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    公用家用清洁消毒:工具器具和手清洁消毒

    文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020-6-22     浏览次数:    
    公用家用清洁消毒: 工具器具和手部清洗消毒
    其实不止新冠病毒,大量处理食品的砧板和工具器具,可能经常会接触到各种细菌和病毒,甚至产生交叉污染。如果没有及时、正确的清洁消毒,就会导致一些病毒和细菌长时间存留,产生食品安全的隐患。
    所以,借这次契机,再次提醒大家注意食品安全,尤其是要对工器具、砧板和手部进行正确、必要的清洁消毒。
    工具器具的清洁消毒:
    1、打开感应分配器开关,在清洗池中放入清洁剂;

    2、将工具器具浸润在稀释好清洁剂中5-10分钟;

    3、在清洁剂溶液中使用适当工具对工具器具进行刷洗;

    4、表面洗净后,放入“过水”水槽中过洗;

    5、将工器具放入必威体育手机版app消毒池液中浸泡至少2/10分钟,免洗;

    6、擦干或风干后定位保管。

    砧板清洁消毒:
    1、首先刷去砧板上可见污垢和残渣;

    2、将清洁剂均匀喷洒至表面上;

    3、充分作用后刷洗6个表面;

    4、刷洗后,用清水充分过水清洗;

    5、将消毒剂均匀喷洒至表面;

    6、消毒剂充分作用后,免洗;

    7、擦干或风干后定位保管。

    手部清洁消毒:
    1、先用清洁流动的水将双手润湿;

    2、使用肥皂或适量洗手液;

    3、使用“内外夹弓大力腕”七字诀搓洗,至少20秒;
    内:掌心对掌心

    外:手心压手背

    夹:十指交叉摩

    弓:手握关节搓

    大:拇指围轴转

    立:指尖掌心揉

    腕:手腕别放过

    4、用流动的水将手冲洗干净,使用清洁纸巾将手擦干;

    5、洗手后使用必威体育手机版app免洗手消毒工作站消毒手部,可杀灭99.999%的致病菌。
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